2 рецепта из обычной картошки, которые непременно удивят!

Все мы любим картофель. Это наверное тот продукт, который фактически ежедневно есть в нашем рационе. Сегодня хочу вам показать, как приготовить картошку по новому. Приступим!

Приготовление:

1. Картофельный гарнир.

Такой гарнир идеально подойдёт к любому мясу либо рыбе. Очень тонко нарезаем среднюю картошку в глубокую тарелку.

Добавляем пол чайной ложки соли, и 120 грамм растопленного сливочного масла, а специи по вкусу. Я буду добавлять розмарин.

Теперь следует натереть сыр пармезан, либо ваш любимый, и отправить его в тарелку. Всё очень хорошо нужно перемешать.

Теперь собираем кусочки картошки, создавая "гору", и выкладываем их в форму для кексов.

Сверху можно посыпать еще немного сыром, и отправляем всё это в духовку, разогретую до 180 градусов на 40-45 минут.

Посмотрите какая румяная картошка получилась! Такой рецепт действительно необычный. Думаю все оценят такой рецепт приготовления картофеля.

✅ КАРТОШКА - 4 ШТ. ✅ СОЛЬ - 0.5 Ч.Л. ✅ РОЗМАРИН - ПО ВКУСУ ✅ СЛ.МАСЛО - 120 ГР. ✅ ПАРМЕЗАН - 100ГР.

2. Завтрак из картофеля.

Ну а данный рецепт очень прост и быстрый. Одну среднюю картошку натираем на тёрке для морковки.

Добавляем сюда добавку - у меня копчёная колбаса и сыр, нарезанные небольшими кусками.

Так же не забываем про зелень, у меня зелёный лук. Ну а у вас может быть по вкусу. Добавляем соль, немного перца.

Далее следует взбить 4 яйца и отправить их в тарелку.

Теперь перемешиваем и выливаем в разогретую сковородку нашу массу. Равномерно распределяем по поверхности сковороды, накрываем крышкой, и на самом слабом огне жарим примерно 7-8 минут.

Переворачиваем всё с помощью тарелку либо любым удобным способом. С другой стороны тоже жарим минут 7-8.

Получается очень сытный и вкусный завтрак из картошки! Добавки можете добавлять любые, дело вашего вкуса.

✅ картошка - 1 шт. ✅ яйца - 4 шт. ✅ сыр - 150 гр. ✅ колбаса - 200 гр.
✅ зеленый лук - по вкусу ✅ масло для жарки ✅ соль, перец - по вкусу.

Источник