Бегом от простуды или витаминный напиток из облепихи

Никогда бы не поверила, если бы не увидела сама. Дети, которые отказываются от соков в пользу колы (к сожалению, это стало нормой), вырывали друг у друга стакан, чтобы первыми выпить этот теплый напиток.

На выходные мы, как обычно, собрались с друзьями погулять, погода отвратительная, гулять не хочется, но воздухом дышать нужно. Приехала подруга с детьми, и сразу с порога отдала мне кувшин с напитком со словами: «Спрячь, я это вам привезла, если мои увидят, сразу начнут канючить и просить еще» В кувшине была облепиха. По возвращении домой, я без энтузиазма предложила выпить стаканчик ребенку будучи абсолютно уверенной, что к нему он не прикоснется. Но как же я была удивлена, когда за первым стаканом просьба была о втором и третьем.

Облепиха - это кладезь витаминов и микроэлементов. Это то, чего нам так не хватает зимой. Ягоды облепихи обладают низкой калорийностью, поэтому они прекрасно подходят для диетического питания. В 100 граммах ягод содержится всего 50 килокалорий. А благодаря высокой концентрации клетчатки, продукт благотворно влияет на работу кишечника.

Самым важным веществом в составе ягод облепихи является витамин C. На этом о пользе облепихи я писать больше не буду, потому как у нас история, все-таки не про витамины, а про еду и напитки.

Ингредиенты для приготовления напитка из облепихи:

Вода – 3 литра

Облепиха (у меня замороженная, но можно любую какая есть) 500 гр.

Лимон -0,5

Сахар (если нет аллергии можно заменить медом, но его меньше нужно класть)- 200 гр.

В кастрюлю наливаем три литра воды и ставим на огонь. Когда вода закипит в нее высыпаем упаковку облепихи.

Потом добавляем лимон или пол-лимона. Мне достаточно было и половины, т.к. делать напиток кислым не хотелось.

Теперь сахар. Я использовала его, но легко сахар можно заменить медом, только добавлять его нужно уже после того, как плита выключена. И напиток немного остыл.

Даем нашему напитку провариться минут 7-8. Остужаем и подаем!

Вот и все! Напиток-здоровье готов! Всем приятного аппетита!