РЕЦЕПТ НАХОДКА! Вкуснее МЯСА я Не Ела. Потрясающее Горячее Блюдо

Всем привет! Сегодня вашему вниманию хочу предложить рецепт приготовления очень вкусного и сочного мяса, и к нему гарнир. Приготовив такое блюдо, все будут в восторге. Приступим.

Приготовление:

Начинаем с маринада. Лук мелко измельчаем, я натёрла на крупной тёрке.

Добавляем чеснок, соль, приправу к мясу (у меня свинина), перца по вкусу, острую аджику, кетчуп, и соевый соус. Всё хорошо перемешиваем.

Берём свиную корейку, жир с рёбрами не обрезаем, делаем надрезы.

Отправляем в глубокую ёмкость и заливаем всё маринадом, и это мясо следует очень хорошо обмазать им. Накрываем пищевой плёнкой, и оставляем при комнатной температуре на 2-3 часа.

Приготовим еще один соус.

К сметане добавляем горчицу в зёрнах и обычную, соль, и перемешиваем.

Далее занимаемся гарниром.

Чистим картошку и делаем надрезы, добавляем соль, специи к картошке, немного растительного масла и всё перемешиваем!

Гарнир практически готов. Выкладываем мясо вот таким образом, получается "веер". Вокруг мяса укладываем картошку.

В каждый надрезанный слой следует добавить сметанно-горчичный соус. Всё накрываем фольгой и отправляем в духовку разогретой до 200 градусов на 1 час, 20-30 минут.

В итоге очень сочное, ароматное мясо получается вместе с гарниром. Надрезы были сделаны специально, чтобы мясо полностью промариновалось и стало еще сочнее.

Понравилось? Подписывайтесь! Ставьте класс. Всем приятного аппетита.

На 1 кг. мяса ✅ лук - 1✅ большой чеснок - 3 зуб. ✅ соль - 2 .ч.л. ✅ перец ✅ специи к мясу - 1 ч.л. ✅ аджика - 1 ч.л. ✅ кетчуп - 2 ст.л. ✅ соевый соус - 50 мл.✅ сметана - 3 ст.л.✅горчица в зернах - 1 ст.л.✅горчица - 1 ч.л. ✅ картошка - 700 гр. ✅ специи к картошке ✅ раст. масло - 2 ст.л.

Источник