Купила чечевицу за 28 рублей и приготовила из неё неожиданно вкусный салат

Ради интереса купила дешевую баночку консервированной чечевицы (28 рублей). С расчетом, если не понравится, то не жалко выбросить.

Настал её звездный час, я решилась открыть и посмотреть - что там?

На мое удивление - чечевица целая и почти без повреждений. Баночка наполнена зерном почти доверху, отличный вкус, мягонькая. Самое интересное, я приготовила из неё вкуснейший салат, который уйдет в мою копилку рецептов.

Рецепт:

0,5 баночки консервированной чечевицы

2 малосольных огурца

100 гр. квашеной капусты

1 луковица

зелень петрушки

Жидкость из чечевицы слила - в мисочке у меня половина баночки.

Промыла кипяченой водой.

Небольшим кубиком нарезала два малосольных огурца.

Добавила сто грамм квашеной капусты.

Тонко полукольцами нарезала один небольшой репчатый лук.

Мелко нашинковала пару веточек зелени петрушки.

Салат заправила ароматным подсолнечным маслом с добавлением щепотки сахара.

Салатик получился неожиданно очень вкусный и свеженький. Обязательно повторю и не раз. Буду теперь покупать и добавлять в супы, салаты.

Вообще я с опаской относилась к этой торговой марке. Не знаю как насчет других товаров, но чечевица за 28 рублей мне понравилась.