Когда хочу вкусную и нежную печень, то готовлю это простое блюдо

Печень приготовленная по этому простому рецепту, получается - потрясающей: нежная, сочная и очень вкусная.

На всё приготовление уходит не больше 30 минут.

Делюсь рецептом:

Для этого блюда подойдет любая печень: говяжья, свиная, куриная.

Сегодня я готовлю из куриной.

Печень помыла и обрезала все лишние пленки.

Посолила и поперчила.

Обжарила в сливочном масле, с двух сторон по 1 минуте. Внутри печень должна оставаться розовой - так она будет нежнее в готовом блюде.

Тыкву нарезала крупными кусочками и обжарила в той же сковороде где жарилась печень.

Посолила и немного добавила сушеный чеснок.

Тыкву жарю 5 минут не больше.

Тыкву выкладываю сверху на печень.

Натираю на крупной терке 100 грамм твердого сыра и посыпаю блюдо.

Выпекать 20 минут , при температуре 200 градусов.

Печень приготовленная таким простым способом, получается невероятно сочной. Нежная тыква с сыром, идеально подходит в качестве гарнира.

Приятного всем аппетита!