Корзиночки на завтрак. Вкусно, просто и очень необычно![]() Люблю красивые и вкусные завтраки, а этот пожалуй самый любимый. Готовится настолько просто и быстро, а получается очень вкусно. К тому же необычно и празднично. Можно и гостей с утра таким завтраком удивить и порадовать. Рецепт: ![]() Круглый лаваш (тортилья) разрезать на четыре части. Растопить столовую ложку сливочного масла и смазать одну сторону лаваша. ![]() В формочки для кексов уложить лаваш внахлёст, чтобы смазанная маслом сторона была вверху. Сами формочки я ничем не смазывала. ![]() Тоненько нарезаю колбаску (сырокопченая). На мелкой терке натираю сыр. Колбасу часто заменяю отварным мясом или слабосоленым лососем. ![]() Нарезаю полукольцами помидор. Внутрь корзиночки кладу по краям немного колбасы и помидоры. ![]() В серединку каждой корзиночки разбиваю одно яйцо, чтобы желточек остался целым. Солю и перчу по вкусу. ![]() На яйцо посыпаю тертый сыр. Выпекаю 15 минут при температуре 180 градусов. Этого времени достаточно, чтобы яйцо полностью приготовилось. Кто любит жидкий желток, то выпекать 5 минут. ![]() Такая идея завтрака, думаю многим понравится. Формочки из запеченного лаваша, я иногда использую для порционных салатов. Также укладываю и смазываю маслом. Выпекаю 10 минут. Получается хорошая альтернатива тарталеткам. Всем приятного аппетита!
Источник |
