Торт "Знакомый" нестандартный рецепт, без печенья, выпечки и многочасовой готовкиДа, такие торты тоже бывают и их достаточно много, главное - это выбрать подходящий для себя. Что я в принципе и сделала! Думаю этот рецептик понравится не только мне и моей семье, но и вы будете от него в восторге!  Привет, мои хорошие! Что ж, речь пойдет о тортике "Знакомый" .Нестандартный рецепт, без печенья, выпечки и многочасовой готовки. Готовится очень легко, без задержек (в виде выпекания) и постоянного контроля готовности коржей. Начинаем мы с выбора муки! Ну, процесс этот не сказать, чтобы важный, у нас ведь всегда есть "та самая мука", которую мы часами выбирали в магазине. Далее, натираем замороженное сливочное масло, высыпаем туда же сахар, хорошор (руками) все смешиваем до формирования комочков и отправляем это великолепие на сковороду! Настал черед, вишенки! Точнее крема!  Тут главное смешать все в прописанных пропорциях, иначе не получится того самого крема, на который я расчитываю! И так, взбиваем: сметану, яйца, крахмал (картофельный), сахар. После, отправляем заготовочку на огонь и мешаем его до полного загустения. Когда масса станет достаточно густой, добавляем в еще неостывший крем сливочное масло.  Осталось только сделать форму и порционно, слой за слоем уложить наши заготовки, сформировав тот самый, вкуснейший тортик.  Как, только вы это сделали. Нужно убрать тортик на 30 мин для пропитки. И можно заставлять гостей вздыхать от невероятного куса и аромата нашего тортика! Думаю, вы согласитесь , что торт "Знакомый" это нестандартный рецепт, без печенья, выпечки и многочасовой готовки, который стоит своего названия! Вот собственно и ингредиенты которые нам понадобились:  Импровизированный корж: Мука 350 гр Сливочное масло 200 гр Сахар 80 гр Вкуснейший крем: Сметана 700 гр 4 яйца 3 ст.л Карахмал (картофельный) Сахар 170 гр Источник |
