Вы полюбите этот суп с первой ложки.Сегодня будем готовить непревзойденный супчик без мяса с грибами. От вкуса вида которого, пробуждается аппетит. Список ингредиентов: грибы - 500 гр. картофель - 4-5 шт. морковь - 1 шт. лук - 1 шт. чеснок - 5 зубчиков болгарский перец - 2 шт. плавленный сыр - 200 гр. соль по вкусу Для начала 500 грамм шампиньонов нарезаем на небольшие кубики. ![]() Соломкой нарезаем два болгарских перца. ![]() Морковь нарезаем соломкой, и одну луковицу нарезаем мелкими кубиками. ![]() Грибы обжариваем на растительном масле. ![]() Добавляем лук и морковь. Так же обжариваем. ![]() Затем добавляем болгарский перец. Обжариваем. ![]() Заливаем три литра кипятка. ![]() После того как вода закипит, скидываем нарезанный картофель. ![]() После этого, добавляем 200 грамм плавленного сливочного сыра. И солим по вкусу. ![]() Варим до готовности картофеля. Добавляем тертые зубчики чеснока. Накрываем крышкой и даем настоятся 10 минут. ![]() Наш невероятно вкусный супчик с изысканным вкусом готов. Приятного аппетита. ![]() Источник |
