Беспроигрышное горячее блюдо на праздник!Успех любого праздничного меню напрямую зависит от горячего блюда. У каждой хозяюшки найдется свой проверенный рецепт. ![]() Этот рецепт я думаю знают многие. Это просто чудо как вкусно! Спешу еще раз напомнить о нем. Моя семья была в восторге! Для приготовления я брала свежую горбушу, очищенную от хребта и костей ![]() Нарезаю ее кубиками ![]() Пол луковички нарезаю четвертькольцами, а помидорку - кубиками ![]() ![]() Также нам понадобится 180г сметаны ![]() И два листа лаваша, которые я режу на полоски шириной около 15-20 см. ![]() далее беру одну полоску лаваша, кладу немного лука скраю ![]() На лук выкладываю горстку рыбы, подсаливаю ее и немного перчу ![]() Смазываю рыбу 1 ч.ложкой сметаны и выкладываю немного помидор ![]() Подгибаю края у лаваша, чтобы ничего не выпало и не вытек сок при запекании ![]() Сворачиваю "конвертиком" ![]() Полученные "конвертики" выкладываю в смазанную форму. Оставшуюся сметану распределяю при помощи кисточки по всей поверхности лаваша ![]() Отправляю в духовку на 20 минут при 200 градусах ![]() Мой муж впервые попробовав сказал, что эти "конвертики" похожи по вкусу на шаурму, только рыбную. ![]() Источник |
