Идеальный завтрак: сок из сельдерея и сырники в оригинальной подаче![]() ![]() Сегодня я хочу с вами поделиться рецептом в общем-то традиционных сырников, но есть в них небольшая особенность приготовления, во всяком случае я не так давно я увидела, как готовит их моя сестра и взяла ее опыт на вооружение. Для сырников нам потребуется: Творог- 500-600 гр. Яйца – 2 шт Сахар – 1 ст.л. Мука- 100 гр. Как я и написала выше рецепт приготовления традиционен. В творог добавляем 2 яйца и сахар. Все тщательно перемешиваем. ![]() И вот теперь новаторство, которое многие из вас, наверное, знали, но для меня было интересно это увидеть. На пищевую пленку тонким слоем высыпаем полстакана муки, ![]() сверху выкладываем творог. ![]() Берем пленку за края и перекатывая в руках со стороны в сторону -получается творожный рулет. ![]() Лишняя мука так и останется на пакете. Сколько нужно тесто возьмет само. Далее отщипываем небольшие порции от рулета, формируем сырники ![]() и обжариваем их на огне. Чем мне понравился этот рецепт, так тем, что ни муки ни манки нет в самих сырниках. Внутри только творог! ![]() Сверху можно присыпать сахаром! ![]() Ну а к таким сырникам подойдет свежевыжатый сок из сельдерея и яблок. ![]() ![]() Как же это вкусно и полезно. Если проблем с желудком нет, то я бы рекомендовала таким напитком начинать свой день! ![]() Вот и все: сырники и сок готовы! Всем приятного аппетита! Источник |
