Горячие бутерброды "Бедный еврей": простая и вкусная закускаЭто очень простые и вкусные бутерброды, которые фактически готовится из подручных продуктов. На самом деле, простота рецепта и скорость приготовления это основные достоинства, приготовить их, по силам любой хозяйке. А результат вполне потянет на произведение кулинарного искусства. Ну, если не искусства, то ремесла-то уж точно. Такие луковые бутерброды можно подать в качестве перекуса или с супом. Это очень вкусно и бюджетно. * Точное количество ингредиентов и коротенькое видео с моими пояснениями смотрите в конце статьи. ![]() Приготовление: Лук почистить и натереть на крупной терке, можно нарезать мелким кубиком. ![]() В лук вбить яйца, добавить яйца, тёртый на мелкой тёрке сыр, так же сыр можно измельчить в блендере, кстати очень удобно. Солим и перчим по вкусу, добавляем пару чайных ложечек муки и все хорошо перемешиваем. ![]() Батон нарезать (либо купить уже нарезной). На каждый кусочек батона намазать луковую смесь. ![]() Не обязательно брать батон, можно приготовить с хлебом. ![]() Жарить на растительном, либо сливочном масле с двух сторон до образования румяной корочки. Сначала кладём бутерброды на сковороду с маслом, начинкой вниз. ![]() Вкуснейшие бутерброды практически из ничего готовы. ![]() Когда их пробуешь, то не сразу можешь угадать, из чего сделана начинка. ![]() Это отличное решение для завтрака. К тому же их приготовление не занимает много времени. Ваша семья обязательно их распробует и будет просить готовить их постоянно. Понадобится:2 луковицы; Яйца-2 шт.; Сыр- 50 гр.; Мука - 2 ч.л.; Соль, перец (по вкусу); Батон; Масло растительное или сливочное (для жарки). Источник |
