Праздничный салат на 8 мартаСегодня будем готовить очень простой, но не менее вкусный праздничный салат на 8 марта. Делается он очень легко из доступных продуктов. Список ингредиентов: куриное филе - 2 шт. яйца - 6 шт. картофель - 3 шт. сыр - 150 гр. помидоры чери соль майонез лук - 1 шт. сахар - 1 ст. л. уксус 9% - 1 ст л. Для начала необходимо замариновать лук. Одну луковицу нарезаем мелкими кубиками и заливаем кипятком. Даем постоять пять минут. ![]() Через 5 минут воду сливаем. Добавляем одну чайную ложку соли, одну столовую ложку сахара и одну столовую ложку 9% уксуса. Все перемешиваем и даем постоять еще 10 минут. Затем лишнюю жидкость необходимо слить. ![]() Два отваренных куриных филе нарезаем на небольшие кубики. ![]() Далее необходимо отварить 6 яиц. отделяем белок от желтка и на мелкой терке натираем по отдельности. ![]() Три отварных картофелины натираем на крупной терке. ![]() Твердый сыр натираем на мелкой терке. ![]() Начинаем собирать салат, первым слоем кладем отварное куриное филе. Смазываем майонезом. ![]() Затем кладем маринованный лук. ![]() Далее слой отварного картофеля. Солим и смазываем майонезом. ![]() Слой натертых желтков и сеточка майонеза. ![]() Далее слой тертого сыра и сеточка майонеза. ![]() Завершающий слой из натертых белков. Необходимо немного подсолить. ![]() Убираем салат в холодильник на 1-2 часа, что бы он настоялся и пропитался. Достаем из холодильника и снимаем форму. ![]() Украшаем помидорами чери и укропом. Наш чудесный праздничный салат готов. Всем приятного аппетита. Источник |
