Мощный бутерброд еле влезет в ротЗато съешь один такой сочный, сытный и хрустящий горячий бутерброд и на полдня можно забыть о том, что нужно перекусить. Не самый может правильный вариант, но в некоторых случаях очень даже выручает.  Сразу отмечу, что варианты начинок весьма вариативны. По большому счету это рецепт утилизатор из серии что приготовить #из остатков продуктов. Ну и конечно же можно сбегать в магазин специально под этот вариант бутерброда. Для приготовления я взяла (из расчета на 1 щедрый бутерброд): 1/3 булки пшеничного хлеба со стороны корочки (предполагаю, что интересно может получиться и, например, из Бородинского) Пару кругляшей сервелата 1/3 часть репчатой луковицы Половинка помидора 30 гр. Российского сыра Щепотка прованских трав Веточка свежего укропа По 1 ч.л. майонеза и сметаны Как готовила: Хлеб разрезала пополам. Со стороны где корочка вынула всю мякушку, главное, чтобы дно не осталось слишком тонким. У второго куска также вынула мякушку и оставила рамочку. Из мякушки можно сделать панировку или сухарики. А еще ее можно использовать для рецептов из серии - Засохший хлеб никогда не выбрасываю, готовлю вкусности Дно корочки смазала майонезом с кетчупом (можно заменить на сметану) Первым слоем выложила колбасу, нарезанную полосками Вторым слоем репчатый лук тонкими полукольцами (вкусно также с красным) Далее слой помидоров полукольцами и посыпала прованскими травами (можно сушеной зеленью) Накрыла куском хлеба, который рамочка Засыпала сыром и отправила в духовку при 200 градусах на 15 минут В готовом бутерброде сыр оседает и в выемку я добавила измельченный укроп Мощный бутерброд готов на пробу! Можно есть теплым и остывшим, дома, а также удобный вариант для работы или путешествия. Подробный видео рецепт: Источник |
