Быстро торт "Кучерявый мальчик". Очень легко приготовить.Очень вкусный торт к любому празднику. Готовится очень просто и достаточно быстро. Не представляю праздника без торта! Простой рецепт торта "Кучерявый мальчик" покорит сердце любого, кто будет его готовить. Сделать такой торт очень легко, а украсить еще легче. Еще этот торт мне нравится тем, что ему нет нужды пропитываться длительное время. Рассказываю, как приготовить торт "Кучерявый мальчик" к вашему празднику.  Посмотрите на видео, как я его готовлю, возможно вы вдохновитесь и захотите его сделать по моему рецепту. Тесто 200 г сметаны 24% жирностью 2 яйца ½ банки сгущенного молока ¾ ст. сахара 1 пакетик разрыхлителя для теста 1½ ст. муки 3 ст. л. какао-порошка Крем 800 г сметаны 24% жирностью 1 ст. сахарной пудры 1 пакетик ванильного сахара 1 банка консервированных вишен Шоколадная глазурь 50 г сливочного масла 200 г сметаны 24% жирностью 2 ст. л. какао-порошка 5 ст. л. сахара Консервированную вишню откинуть на сито, чтобы стекла жидкость. 1 Приготовить тесто: в миске растереть яйца с сахаром. Добавить сгущенное молоко и сметану. Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем для теста, и вымесить тесто, чтобы не было комков. 1/3 часть подготовленного теста перелить в разъемную круглую форму, дно которой выстелено бумагой для выпечки и слегка смазано подсолнечным маслом. Форму отправить в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 20-25 минут.  2 В оставшуюся часть теста добавить какао-порошок, перемешать. Тесто переложить в разъемную круглую форму, дно которой выстелено бумагой для выпечки и слегка смазано подсолнечным маслом. Форму отправить в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 20-25 минут. Готовые коржи остудить.  3 Коричневый корж нарезать квадратными кусочками.  4 Приготовить крем: смешать сметану с сахарной пудрой и ванильным сахаром.  5 Приготовить шоколадную глазурь: в сотейнике растопить сливочное масло, добавить сахар, какао-порошок и сметану.  6 Собрать торт: на белый корж нанести немного подготовленного крема, выложить слоем часть консервированных вишен.  7 Далее обмакивать каждый кусочек в креме и выложить горкой, чередуя с оставшимися консервированными вишнями.  8 Поверхность торта залить шоколадной глазурью, выдержать в холоде минимум 5-6 часов, а затем подать к столу.  Пожалуйста потавьте лайк, если вам понравился мой рецепт. Оставляйте свои комментарии. Поделитесь этим рецептом с другими. Спасибо большое за просмотр! Источник |
