Идеальный кофе "КАПУЧИНО" дома за 5 минут без кофемашины

Кофе — благородный напиток, способный подарить заряд бодрости и поднять настроение на весь день.

Если у вас нет кофемашины, а кофе с пенкой очень хочется, то не стоит переживать, я вам покажу, как сделать. Он будет не хуже, чем в кафе.

Горячее молоко и много, много вкусной пены.

Ингредиенты:

Во вместительную чашу кладём 2 столовые ложки растворимого кофе, чашу берите такую, чтобы было удобно в ней взбивать миксером.

В чашу с кофе добавляем пол стакана сахара.

Для любителей видео, я подготовила короткий видео рецепт:

Затем кофейную смесь заливаем пол стаканом воды комнатной температуры.

Перемешиваем ложечкой до однородности.

Затем берём миксер и взбиваем смесь на высокой скорости.

Пенка взбивается очень быстро, за 3-4 минуты, получается очень пышная и густая масса.

Такую пенку хорошо делать с утра, в течении суток она не опадает, целый день вы будите с вкусным кофе.

Готовую пенку перекладываем в подходящую по размеру миску, как Вы видите масса очень устойчивая.

Лучше всё же готовить малыми порциями и использовать в течении одного дня,так как при хранении пена становится рыхлой. На следующий день она уже станет не пригодной.

Если захотите сохранить пенку более долгое время, тогда накройте её пищевой пленкой и отправьте в морозилку, там эта пенка может храниться до одного месяца.

Осталось приготовить кофе.

В чашку кладём пенку, по вкусу, добавляем горячее молоко (можно горячую воду), перемешиваем и если пенки покажется маловато, добавляем ещё.

Посмотрите какая получается красоту, а аромат какой.

Источник