Быстрый вкусный завтрак. Пирог на сковороде.Утро. Завтрак. Что приготовить? Наверное у многих хозяек возникает такой вопрос. А у меня есть идея для вас! И я с удовольствием делюсь, как я иногда готовлю завтрак своим домашним. Для приготовления нужно отварить 150-200г. мелкой вермишели ( она варится буквально 3 минуты) ![]() Добавляю в нее 2 яйца ![]() Перемешиваю до однородной массы, соль по вкусу. Но если вермишель хорошо посолить при варке, то досаливать не придется. ![]() В сковороде растапливаю небольшой кусочек сливочного масла ![]() Выкладываю подготовленную вермишель, формируя ровный круг ![]() Накрываю крышкой и жарю не среднем огне минуты 3-4. А потом переворачивают при помощи большой тарелки. ![]() Сверху натираю кусочек твердого сыра ![]() Накрываю крышкой и держу на огне ещё 3-4 минуты. ![]() Готовую лепешку перекладываю на плоскую тарелку, посыпаю зелёным луком, можно укропом. Нарезаю на кусочки и подаю к столу! ![]() Получается очень вкусно и дёшево! ![]() Источник |
