Быстрый вкусный завтрак. Пирог на сковороде.

Утро. Завтрак. Что приготовить?

Наверное у многих хозяек возникает такой вопрос. А у меня есть идея для вас! И я с удовольствием делюсь, как я иногда готовлю завтрак своим домашним. Для приготовления нужно отварить 150-200г. мелкой вермишели ( она варится буквально 3 минуты)

Добавляю в нее 2 яйца

Перемешиваю до однородной массы, соль по вкусу. Но если вермишель хорошо посолить при варке, то досаливать не придется.

В сковороде растапливаю небольшой кусочек сливочного масла

Выкладываю подготовленную вермишель, формируя ровный круг

Накрываю крышкой и жарю не среднем огне минуты 3-4. А потом переворачивают при помощи большой тарелки.

Сверху натираю кусочек твердого сыра

Накрываю крышкой и держу на огне ещё 3-4 минуты.

Готовую лепешку перекладываю на плоскую тарелку, посыпаю зелёным луком, можно укропом. Нарезаю на кусочки и подаю к столу!

Получается очень вкусно и дёшево!