Пирог, который съедается в миг - очень необычный и приятный вкус В нашей семье все любят выпечку, а я люблю печь - поэтому вкусные пироги в нашем доме появляются очень часто. Сегодня покажу Вам один очень интересный и простой рецепт пирога с карамелизированными бананами, который съедается вмиг - нереально вкусный. Для приготовления понадобится:  250 грамм муки 100 грамм сахара 3 яйца 125 мл. растительного масла 50 мл. молока 15 грамм разрыхлителя 2 банана Приступаем к приготовлению:  Соединяю яйца, сахар, растительное масло и молоко. Всё взбиваю миксером до образования пышной белой пены. Просеиваю муку и разрыхлитель.  Муку частями ввожу к остальным ингредиентам. Круговыми движениями лопаткой, замешиваю однородное тесто - по консистенции как густая сметана.  Готовлю карамель: 3 ст.л. сахара 3 ст.л. воды 20 грамм сливочного масла На небольшом огне растапливаю все ингредиенты, периодически помешивая. Сковороду выключаю, когда появляется приятный карамельный запах и золотистый цвет. Использую сразу пока карамель горячая и податливая.  Форму обычно использую - 22 сантиметра. Застилаю пергаментной бумагой и выливаю горячую карамель. Выкладываю бананы нарезанные кружочками. Сверху равномерно распределяю тесто. Выпекаю 45 минут при температуре 180 градусов. > листайте фотографии >>  Остывший пирог посыпаю сахарной пудрой. Источник |
