Делюсь рецептом "Ленивого" завтрака (2 яйца, молоко, мука, любая начинка и 15 минут Вашего времени)Сытный завтрак, который без труда сможет приготовить даже начинающая хозяюшка. Тесто соединяется с начинкой и выпекается практически на сухой сковороде. Просто, быстро, вкусно. Так же на моём канале Вы найдёте отличный рецепт оладьев без начинки на кефире, они получаются мягкие как "пух" и не опадают после жарки. ![]() Ссылку на подробный рецепт я оставлю в конце публикации. Посмотрите: возможно вы заходите побаловать своих близких вкусными и простым завтраком. Сегодня я хочу предложить вашему вниманию ещё один вариант завтрака.![]() Понадобится:Молоко 150 мл.; Яйца 2 шт.; Мука 100-110 гр.; Соль по вкусу (в зависимости на сколько солёный сыр); Сыр твердый 100 гр.; Колбаса 100 гр.; Лук зеленый по вкусу (можно использовать репчатый лук, вместо зеленого); Сахар 0,5 ч. л.; Разрыхлитель 0,5 ч. л. ![]() В миску вбиваем яйца, добавляем молоко, соль по вкусу и сахар, я добавлю половину чайной ложки. Хорошо перемешать. ![]() В 100 грамм муки добавляю чайную ложку разрыхлителя и добавляю в тесто. ![]() В тесто натираем на мелкой тёрке небольшой кусочек сыра. ![]() Добавлю немного зелёного лука, напоминаю, начинка может быть абсолютно любая. Это могут быть отварные яйца и зеленый лук. Сыр без колбасы или же колбаса без сыра. Вместо зелёного лука можно использовать репчатый, только его нужно очень мелко нарезать. ![]() Небольшой кусочек колбасы нарезаем кубиками или натираем на тёрке и добавляем в тесто. ![]() Разогреваем сковороду на плите, добавляем немного растительного масла. Выкладываем тесто столовой ложкой и обжариваем оладушки с двух сторон. ![]() ![]() Получилось 16 оладьев. ![]() Попробуйте приготовить, я от всей души желаю Вам приятного аппетита. Если вам понравился рецепт, дайте знать, нажав на палец вверх и подпишитесь на мой канал. А рецепт оладьев на кефире здесь ![]() Источник |
