Делюсь рецептом "Ленивого" завтрака (2 яйца, молоко, мука, любая начинка и 15 минут Вашего времени)Сытный завтрак, который без труда сможет приготовить даже начинающая хозяюшка. Тесто соединяется с начинкой и выпекается практически на сухой сковороде. Просто, быстро, вкусно. Так же на моём канале Вы найдёте отличный рецепт оладьев без начинки на кефире, они получаются мягкие как "пух" и не опадают после жарки.  Ссылку на подробный рецепт я оставлю в конце публикации. Посмотрите: возможно вы заходите побаловать своих близких вкусными и простым завтраком. Сегодня я хочу предложить вашему вниманию ещё один вариант завтрака. Понадобится:Молоко 150 мл.; Яйца 2 шт.; Мука 100-110 гр.; Соль по вкусу (в зависимости на сколько солёный сыр); Сыр твердый 100 гр.; Колбаса 100 гр.; Лук зеленый по вкусу (можно использовать репчатый лук, вместо зеленого); Сахар 0,5 ч. л.; Разрыхлитель 0,5 ч. л.  В миску вбиваем яйца, добавляем молоко, соль по вкусу и сахар, я добавлю половину чайной ложки. Хорошо перемешать.  В 100 грамм муки добавляю чайную ложку разрыхлителя и добавляю в тесто.  В тесто натираем на мелкой тёрке небольшой кусочек сыра.  Добавлю немного зелёного лука, напоминаю, начинка может быть абсолютно любая. Это могут быть отварные яйца и зеленый лук. Сыр без колбасы или же колбаса без сыра. Вместо зелёного лука можно использовать репчатый, только его нужно очень мелко нарезать.  Небольшой кусочек колбасы нарезаем кубиками или натираем на тёрке и добавляем в тесто.  Разогреваем сковороду на плите, добавляем немного растительного масла. Выкладываем тесто столовой ложкой и обжариваем оладушки с двух сторон.   Получилось 16 оладьев.  Попробуйте приготовить, я от всей души желаю Вам приятного аппетита. Если вам понравился рецепт, дайте знать, нажав на палец вверх и подпишитесь на мой канал. А рецепт оладьев на кефире здесь  Источник |
