Два проверенных способа, как уберечь открытые продукты от плесени

На своем опыте знаю, насколько быстро появляется плесень в открытых баночках с консервацией.
Вроде, только томатную пасту открыла и не всю использовала, как тут же появляется неприятный запах и плесень. Быстро портятся самодельные соусы, домашняя консервация, мясные и рыбные паштеты, которые очень жалко выбрасывать.
Я нашла отличные два действенных способа от быстрой порчи продуктов, которыми я пользуюсь очень давно.
Делюсь советами:

Для первого способа я использую обычную столовую горчицу.
Равномерно на крышечку с внутренней стороны, намазываю половину чайной ложки горчицы.
Таким способом горчица будет служить мощнейшим натуральным антисептиком и в продукт не попадут ни какие виды плесени.

Такой способ, я обычно использую для овощных продуктов - лечо, помидоры, огурцы, зеленый горошек и т.п. Так как горчица имеет специфический (приятный) запах, но на вкус это никак не влияет.
Для того, чтобы продукты сохранить без постороннего запаха, я использую второй способ:

В открытую баночку наливаю немного рафинированного подсолнечного масла - достаточно, чтобы оно покрыло продукты на 0,5 сантиметров. Благодаря маслу не доступа воздуха к продуктам, тем самым нет возможности распространению бактерий.
Этот способ использую для таких продуктов как: томатная паста, кабачковая и баклажанная икра, паштеты, соусы, рыбные консервы.

Для длительного хранения, масло можно прокипятить.
Рекомендую попробовать эти простые, но очень действенные способы, уверенна многим они пригодятся.)
Источник
Похожие рецепты











