Беру куриные части, овощи и готовлю обед "по-новому" и у плиты долго не стою и получается много
Ломаете голову, что приготовить? Я вот на днях готовила куриные голени с овощами (можно брать любые части курицы). Это очень вкусный, сытный обед или ужин для всей семьи, готовится просто, а получается много.

А теперь вернёмся к обеду.

На дно сковороды или казана наливаем растительное масло.
Далее первым слоем выкладываем картофель, нарезанный примерно на четвертинки. Солим и добавляем приправы по вкусу.

Куриные голени я также посолила и насыпала приправы по вкусу, выкладываю курицу на картошку.

Морковь режем на кружочки и кладём на курицу, также добавляем помидор, кольцами нарезанный лук и немного придавленные зубчики чеснока, немного солим.

Кладём пучок петрушки.


А сверху выкладываем большими кусками капусту, капуста в этом блюде получается очень вкусная.

Вливаем примерно 120 мл. воды.

Ставим на плиту и тушим ориентировочно 1 час, на огне ниже среднего.

Через 15 минут на кухне будет стоять сказочный аромат.

Блюдо готово, если не готовили очень рекомендую, это просто и вкусно.
Понадобится:
Капуста 0.5 кочана;
Чеснок;
Помидор (у меня замороженный) 1 шт.;
2 луковицы;
1 морковь;
Картофель 5-6 шт.;
Масло растительное;
Пучок петрушки;
Соль и специи по вкусу.
Источник
Похожие рецепты











