Так вам Пиццу никто не приготовит.

Я обожаю пиццу. Редко заказываю на дом, иду прямо в пиццерию напротив моего дома, там ее по настоящему мастерски готовят. Показывая свое умение готовить тесто, пицайолло (мастер по приготовлению пиццы) крутит ее на руках, пока она не примет нужную форму и диаметр. Это целое исскуство. Меня всегда приводят в восторг професионалы своего дела. Я готовлю свою пиццу. Простую, без наворотов, и даже больше похожую на пирог. Но выдерживаю стиль. Моя пицца простая и домашняя. Такую пиццу вам точно не приготовят ни в одной пиццерии. У меня свои "стандарты" и они не стандартны. Извините за тавтологию. Но это так вкусно!! Может быть я вас "спровоцирую" на маленький кулинарный подвиг. Спасибо за просмотр. Если понравится, посмейтесь и поставьте лайк.

Посмотрите видео как я ее готовила

Вот что я взяла для своей пиццы:

Пицца домашняя с сосисками

Приготовление

1 -2 Приготовить тесто: дрожжи перетереть с сахаром, а затем соединить с теплым молоком и небольшим количеством муки. Накрыть опару кухонным полотенцем и оставить в теплом месте на 30-40 минут. Далее в опару положить взбитые яйца с солью и сахаром. Добавить растопленный маргарин, перемешать и, порциями всыпая муку, замесить тесто. Тесто накрыть кухонным полотенцем и поставить в теплое место на 40-50 минут. Когда оно увеличится в объеме, его необходимо обмять.

2 Половину теста раскатать в круглый пласт толщиной 5 мм. По окружности выложить половину порции сосисок

3…и обернуть их краем теста. Далее в центре вырезать круг (середину).

4 Обернутые тестом сосиски нарезать брусочками длиной 2 см,

5…а затем развернуть их срезом верх.

6 Круг теста намного смазать соусом для пиццы, выложить половину порции кружочков помидоров

7…и присыпать тертым сыром. С оставшимся тестом и ингредиентами весь процесс повторить.

Пиццу отправить в разогретый до 180-190 градусов духовой шкаф на 20-25 минут.

Готовьте с удовольствием и подписывайтесь на наш канал. Удачи и до новых встреч.

Если вам понравился рецепт, поделитесь пожалуйста в соц.сетях, очень буду признательна комментариям и лайкам от вас. Спасибо за просмотр!