Показываю, как я делаю очень вкусное творожное печенье: простой и легкий рецепт

На своём канале я опубликовала уже много различных рецептов выпечки с творогом — рогалики, булочки, пироги, лепёшки... С творогом выпечка всегда получается очень вкусной!

И, сегодня хочу предложить вам еще один рецепт выпечки с творогом — это мягкое вкусное печенье, по форме напоминающее небольшие розочки.

Ингредиенты для приготовления:

Приступаем...

Замешиваем тесто. В миску разбиваем яйцо, кладем сахар, соль, ванилин и венчиком растираем.

Добавляем творог, перемешиваем.

Далее просеиваем муку вместе с разрыхлителем и замешиваем мягкое тесто. Не добавляйте всю муку сразу, в зависимости от влажности творога и от качества самой муки её может потребоваться значительно меньше. И сразу же, переходим к формовки печенья.

Для удобства в работе делим его на несколько частей. Раскатываем одну из частей на рабочей поверхности стола немного подсыпая мукой в тонкий пласт, толщиной наверное в 0,5 см. Затем какой-нибудь круглой вырубкой или просто стаканом вырезаем круглые сочни. Остатки теста собираем добавляем к оставшемуся тесту.

Вырезанные кружочки складываем друг на друга в небольшой нахлёст по 4-5 шт.

Затем плотно скручиваем.

Разрезаем наполовину, переворачиваем на разрез и Вуаля... Получаются цветочки-розочки. Чтобы нижние уголки не расходились в сторону немного поджимаем их книзу.

Перекладываем печенье на противень, смазанный растительным маслом или застеленный пергаментом для выпечки.

Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут.

Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой. Готовьте, пробуйте, приятного вам чаепития!

В ГАЛЕРЕЕ НЕСКОЛЬКО ФОТОГРАФИЙ, ЛИСТАЙТЕ -> -> ->