Рыбные котлеты с капустой Филе рыбы 400-500 гр. Капуста 500 гр. Лук 1 шт. Чеснок 1-2 зубчика Мука Соль, перец Растительное масло Как приготовить, рецепт рыбные котлеты с капустой:Этап 1. Филе рыбы, лук и чеснок пропускаем через мясорубку.  Этап 2. Капусту режем на кусочки и тоже пропускаем через мясорубку.  Этап 3. Соединяем капусту с рыбой, солим, перчим. Хорошо перемешиваем.  Этап 4. Мокрыми руками формируем котлеты, обваливаем в муке и выкладываем на разогретую сковороду с маслом .  Этап 5. Жарим на маленьком огне с двух сторон до золотистой корочки.  |
