Яичные гнезда яйца 2 шт. соль 1/8 ч. л. сыр тертый 1/4 ст. Как приготовить, рецепт Яичные гнезда:Этап 1. Аккуратно отделяем белки от желтков. Каждый желток отделяем в маленькую пиалу.  Этап 2. Белки с солью взбиваем миксером в плотную пену до пиков.  Этап 3. Противень застилаем фольгой, выкладываем взбитые белки в виде двух "гнезд".  Этап 4. Посыпаем "гнезда" тертым сыром.  Этап 5. В серединки "гнезд" выкладываем желтки.  Этап 6. Противень ставим в разогретую до 230 градусов духовку на 6 минут и подаем к завтраку. |
