Постный салат с фасолью Фасоль консервированная 300-400 гр. Чеснок 4 зубчика Лимонный сок 3 ст. л. Оливковое масло 0,5 ст. Стручковая фасоль 300 гр. Стебель сельдерея 2 шт. Петрушка Специи Соль 0,5 ч.л. Как приготовить, рецепт Постный салат с фасолью:Этап 1. Сливаем жидкость с консервированной фасоли и выкладываем в глубокую тарелку.  Этап 2. Делаем заправку: чеснок мелко порубите, а затем перетираем с солью, постепенно подливая оливковое масло и лимонный сок.  Этап 3. Заправкой заливаем фасоль, перемешиваем и даем настояться минут 25.  Этап 4. Отвариваем стручковую фасоль в соленой воде до готовности. Остужаем.  Этап 5. Измельчаем сельдерей и петрушку.  Этап 6. Сельдерей, петрушку, стручковую фасоль добавляем к фасоли. Солим, перчим, перемешиваем и подаем к столу.  |
