Постный салат с фасолью

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Как приготовить, рецепт Постный салат с фасолью:

Этап 1. Сливаем жидкость с консервированной фасоли и выкладываем в глубокую тарелку.
Этап 2. Делаем заправку: чеснок мелко порубите, а затем перетираем с солью, постепенно подливая оливковое масло и лимонный сок.
Этап 3. Заправкой заливаем фасоль, перемешиваем и даем настояться минут 25.
Этап 4. Отвариваем стручковую фасоль в соленой воде до готовности. Остужаем.
Этап 5. Измельчаем сельдерей и петрушку.
Этап 6. Сельдерей, петрушку, стручковую фасоль добавляем к фасоли. Солим, перчим, перемешиваем и подаем к столу.