Добавить рецепт

Добавил:
17 июль 2020
+1
СУП ИЗ ПШЕНА С МЯСОМ
👍

Подробный фото рецепт от домохозяек СУП ИЗ ПШЕНА С МЯСОМ


Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

свинина на косточке 500 гр.
пшенная крупа 1 горсть
картофель 3-4 шт.
морковь 1 шт.
лук 1 шт.
зеленый лук, петрушка
лавровый лист, перец черный горошком
соль, перец черный молотый
масло растительное



Как приготовить, рецепт СУП ИЗ ПШЕНА С МЯСОМ:


Этап 1. Свинину хорошо моем, кладем в кастрюлю, наливаем воду , солим и варим бульон.

Этап 2. Картофель чистим, режем кубиками.

Этап 3. Лук мелко режем, морковь трем на терке. Обжариваем на растительном масле.

Этап 4. Пшено хорошо промываем в горячей воде.

Этап 5. Косточки достаем из бульона, остужаем, срезаем мясо и бросаем обратно в суп.

Этап 6. Сразу добавляем в бульон картофель, пшено, пару лавровых листочков и горошин перца, солим. Когда картофель будет почти готов, добавляем лук с морковью и варим до готовности.

Этап 7. В готовый суп добавляем измельченную зелень.

Регистрация