Домашний творог из кислого молока Подробный фото рецепт от домохозяек Домашний творог из кислого молокаПищевые ингредиенты, которые будут нужны: Кислое молоко — 2 л. Как приготовить, рецепт Домашний творог из кислого молока:Этап 1. В кастрюлю наливаем кислое молоко, ставим на медленный огонь и следим, чтобы молоко не начало кипеть. Нагреваем до пятидесяти-шестидесяти градусов. Сразу же после нагревания начинает расслаиваться на творог и сыворотку.  Этап 2. Дуршлаг или сито застилаем чистой марлей, сложенной вдвое. Выливаем все из кастрюли на марлю , даем сыворотке стечь.  Этап 3. Скручиваем творог в марле на узел и подвешиваем до окончательного стекания сыворотки. Кстати, сыворотку совершенно не обязательно выливать. Ее можно использовать для приготовления выпечки.  
|
