Свинина под сырной корочкой Подробный фото рецепт от домохозяек Свинина под сырной корочкойПищевые ингредиенты, которые будут нужны: Свинина стейк — 2 шт. Сыр — 50 гр. Шампиньоны — 4 шт. Грецкий орех — 4 шт. Сметана — 2 ст. л. Соль, перец Как приготовить, рецепт Свинина под сырной корочкой:Этап 1. Стейк накрываем пищевой пленкой и отбиваем.  Этап 2. Солим, перчим.  Этап 3. Обжариваем на сковороде с двух сторон по одной минуте.  Этап 4. Грибы режем пластинками, сыр трем на терке, грецкий орех рубим ножом.  Этап 5. Смешиваем сыр со сметаной и рубленными грецкими орехами.  Этап 6. Противень застилаем пергаментной бумагой , выкладываем мясо, сверху грибы.  Этап 7. На грибы сырную массу.  Этап 8. Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 10 минут до золотистой корочки. 
|
