Салат" Весенние подснежники"

👍

Подробный фото рецепт от домохозяек Салат" Весенние подснежники"

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Как приготовить, рецепт Салат" Весенние подснежники":

Этап 1. Отвариваем печень до готовности. Несколько кусочков печени оставляем для украшения, остальное режем соломкой.
Этап 2. Отвариваем яйца вкрутую. Два яйца + два желтка режем соломкой, два белка оставляем для украшения салата. Измельчаем грудинку и помидоры.
Этап 3. Белки трем на мелкую терке, соединяем с измельченным укропом.
Этап 4. Оставшуюся печень трем на мелкой терке.
Этап 5. Соединяем грудинку, помидоры, куриную печень, яйца и измельченный зеленый лук, несколько кончиков зеленого лука оставляем для украшения, добавляем майонез, соль, аккуратно перемешиваем.
Этап 6. Из посевного лука острым ножом вырезаем цветочки. Каждый цветочек садим на шпажку - шпажку вдеваем в зеленый лук.
Этап 7. Выкладываем салат на тарелку. Края салата посыпаем белком с укропом.
Этап 8. Середину салата посыпаем печенью, вставляем "подснежники".