Салат" Весенние подснежники" Подробный фото рецепт от домохозяек Салат" Весенние подснежники"Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:Яйца - 4 шт. Помидоры черри - 6 шт. Печень куриная - 200 гр. Грудинка (ветчина) - 100 гр. Лук, укроп Майонез Соль Лук севок - 8 шт. Как приготовить, рецепт Салат" Весенние подснежники":Этап 1. Отвариваем печень до готовности. Несколько кусочков печени оставляем для украшения, остальное режем соломкой.  Этап 2. Отвариваем яйца вкрутую. Два яйца + два желтка режем соломкой, два белка оставляем для украшения салата. Измельчаем грудинку и помидоры.  Этап 3. Белки трем на мелкую терке, соединяем с измельченным укропом.  Этап 4. Оставшуюся печень трем на мелкой терке.  Этап 5. Соединяем грудинку, помидоры, куриную печень, яйца и измельченный зеленый лук, несколько кончиков зеленого лука оставляем для украшения, добавляем майонез, соль, аккуратно перемешиваем.  Этап 6. Из посевного лука острым ножом вырезаем цветочки. Каждый цветочек садим на шпажку - шпажку вдеваем в зеленый лук.  Этап 7. Выкладываем салат на тарелку. Края салата посыпаем белком с укропом.  Этап 8. Середину салата посыпаем печенью, вставляем "подснежники".  
|
