Запеченный минтай

👍

Подробный фото рецепт от домохозяек Запеченный минтай

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Как приготовить, рецепт Запеченный минтай:

Этап 1. Минтай моем, режем порционными кусочками, натираем солью, перцем, специями и обваливаем в муке. Слегка обжариваем на масле и сбрызгиваем лимонным соком.
Этап 2. Выкладываем рыбу в форму для запекания, смазанную сливочным маслом и посыпанную сухарями.
Этап 3. Готовим соус. Яйца вбиваем со сметаной. Солим, перчим и добавляем мелко порезанный укроп. Сыр трем на крупной терке.
Этап 4. Рыбу заливаем соусом, посыпаем панировочными сухарями и тертым сыром. Кладем кусочек сливочного масла.
Этап 5. Ставим форму в разогретую до 180 градусов
духовку на 15 минут.