Куриные ножки, тушеные со сладким перцем Подробный фото рецепт от домохозяек Куриные ножки, тушеные со сладким перцемПищевые ингредиенты, которые будут нужны:Голени и бедра 700-900 гр. Белое сухое вино 150 мл Лук 1 шт. Перец сладкий 1 шт. Растительное масло Томатной пасты 1 ст. л. Сушеный базилик 0,5 ч.л. Сушеный орегано 0,5 ч.л. Соль, перец Как приготовить, рецепт Куриные ножки, тушеные со сладким перцем:Этап 1. Курицу обжариваем на разогретой сковороде с маслом минут 5-7. Перекладываем в тарелку.  Этап 2. Перец и лук мелко режем.  Этап 3. Кладем овощи в сковороду , где жарилась курица. Жарим, помешивая, 3-4 минуты. Добавляем томатную пасту и жарим, помешивая, еще 1 минуту. Вливаем вино и доводим до кипения.  Этап 4. Возвращаем в сковороду курицу, добавляем растительное масло, специи и соль. Доводим до кипения, уменьшаем огонь до минимума, закрываем крышкой и тушим около 25-30 минут. 
|
