Берлингоццо

👍

Подробный фото рецепт от домохозяек Берлингоццо

Пищевые ингредиенты, которые будут нужны:

Как приготовить, рецепт Берлингоццо:

Этап 1. В тарелке соединяем сахар, яйца. Взбиваем до пышной светлой массы.
Этап 2. Добавляем цедру одного лимона и оливковое масло. Все еще раз взбиваем.
Этап 3. Добавляем просеянную муку с разрыхлителем. Хорошо перемешиваем.
Этап 4. Форму для кекса застилаем пергаментной бумагой, выкладываем тесто и выпекаем в
разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
Этап 5. Готовим апельсиновый сироп: из 1 апельсина выжимаем сок, добавляем сахар, ставим на огонь и варим до полного растворения сахара. Слегка остужаем.
Этап 6. Готовый кексу остужаем. С помощью деревянной шпажки делаем проколы в кексе. Пропитываем кекс сиропом и украшаем яркой цветной посыпкой.