Празднично оформленная нарезка на вашем столе![]() Обычно я выкладываю нарезку просто веером. Сегодня мне захотелось изменить давней традиции и поделиться своим исполнением оформления нарезки. Для этого блюда нет обязательного набора продуктов, т.к. какую нарезку Вы купите, таким и будет Ваш стол. Я в этот раз не покупала колбасу. У меня было куплено: ![]() Прошутто (хамон)-1 упаковка Балык- 1 упаковка Бекон – 1 упаковка ![]() Вес каждой упаковки по 100-150 гр. Оливки для украшения Также нам понадобится болгарский перец и руккола Шпажки тоже будут нужны. Итак, Перец нарезаем тонкими полосками. На край кусочка мяса кладем перец, рукколу и сворачиваем рулетиком. Сверху скрепляем шпажкой. Количество рулетиков зависит от количества гостей. ![]() Другую нарезку нанизываем на шпажку(можно взять несколько разных кусочков, чтобы смотрелось интереснее) и украшаем оливкой. ![]() ![]() Все элементарно, как обычно, но выглядит на блюде это изумительно. Попробуйте обыграть нарезку таким образом. Вы и ваши гости останутся довольны! ![]() Вот и все! Всем приятного аппетита! Источник |
