Празднично оформленная нарезка на вашем столе Обычно я выкладываю нарезку просто веером. Сегодня мне захотелось изменить давней традиции и поделиться своим исполнением оформления нарезки. Для этого блюда нет обязательного набора продуктов, т.к. какую нарезку Вы купите, таким и будет Ваш стол. Я в этот раз не покупала колбасу. У меня было куплено:  Прошутто (хамон)-1 упаковка Балык- 1 упаковка Бекон – 1 упаковка  Вес каждой упаковки по 100-150 гр. Оливки для украшения Также нам понадобится болгарский перец и руккола Шпажки тоже будут нужны. Итак, Перец нарезаем тонкими полосками. На край кусочка мяса кладем перец, рукколу и сворачиваем рулетиком. Сверху скрепляем шпажкой. Количество рулетиков зависит от количества гостей.  Другую нарезку нанизываем на шпажку(можно взять несколько разных кусочков, чтобы смотрелось интереснее) и украшаем оливкой.   Все элементарно, как обычно, но выглядит на блюде это изумительно. Попробуйте обыграть нарезку таким образом. Вы и ваши гости останутся довольны!  Вот и все! Всем приятного аппетита! Источник |
