Такую закуску вы точно не пробовали. Тортилья с вялеными помидорами и не только![]() Уже несколько дней я рассказываю, что было на моем праздничном столе. Подошла очередь рассказать о закуске, которую я готовила первый раз, но она так легко готовится, что загубить ее нельзя. Все, что вам нужно сделать, это в супермаркете ( я брала в Метро) купить вяленые помидоры и каперсы. Признаюсь, хоть готовлю я давно, но никогда и нигде не использовала этот набор продуктов. Найдя в крупном супермаркете все, что мне было нужно, а именно: ![]() Вяленые томаты- 1 банка Каперсы- 1 банка Оливки- 1 банка Сливочный сыр (филадельфия, маскарпоне)- 200 гр. Тортилья- 1 упаковка (4 шт. в упаковке) Время приготовления 7-10 минут. Красота и вкуснота))) затмит любые расходы. На тортилью выкладываем немного сливочного сыра и размазываем тонким слоем. ![]() Сверху сыра кладем 6-7 кусочков помидора, добавляем каперсы. Оливки мелко режем и также выкладываем на тортилью. Начинки должно быть достаточное количество, но если ее будет слишком много, вы мне сможете скрутить рулет, точнее не сможете его разрезать так, чтобы он не рассыпался. ![]() Скручиваем плотный рулет (несколько таких рулетов. Не забываем, что у нас 4 шт. тортильи). На час убираем в холодильник. Через час достаем и нарезаем кусочками толщиной 2 см. В каждый кусочек вставляем шпажку и выкладываем на блюдо. Именно этот вариант тортильи ( а на столе их было несколько, понравился больше всего). Попробуйте! Вам понравится! ![]() Всем приятного аппетита! Источник |
