Когда от однообразия в еде, а конкретно в первых блюдах нет сил, начинаешь смотреть рекомендации в старых поварских книгах, чтобы придумать на обед пусть не новое, но хоть не избитое блюдо. Я нашла в...
Легкий, насыщенный, но при этом густой и сытный суп соберет за столом всю семью и зимой, и летом. Порций: 2 Время приготовления: 50 м. Ингредиенты (2 порции) - Бульон или вода — 1.7 л - Гренки — 10...
Как быстро и вкусно приготовить Крем-суп из шампиньонов Ингредиенты: На 2 порции: 250 г шампиньонов 1 небольшая луковица 1 ст.л. муки 25 г сливочного масла 300 мл куриного бульона (или овощного) 100...
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Кукурузная крупа — 50 г. Лук — 1 шт. Стебель сельдерея — 2 шт. Мясной бульон —1 литр Картофель — 3 шт. Сливки — 30 мл. Чеснок — 1 зубок Зелень свежая — по...
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Куриный бульон - 500 мл. Молоко - 500 мл. Цветная капуста - 1 кочан. Сливочное масло - 25 г. Шафран - щепотка. Зелень - петрушка. Оливковое масло - 1-2 ст.л....
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Яичные варенные желтки - 2 шт. Белый хлеб без корки - 40 г. Куриный бульон - 750 мл. Белые грибы - 100 г. Зелень петрушки - пучок. Сливочное масло - 30 г....
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Кабачки (цукини) - 2-3 шт. Лук - 1 шт. Картофель - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик. Сливочное масло - 1 ст.л. Сметана - 4 ст.л. Бульон любой - 3 стакана. Соль, перец...
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Кабачков - 500 г Цветной капусты - 500 г Моркови - 150 г Лука - 150 г Растительное масло Перец Соль А теперь готовим Суп-пюре из кабачков рецепт и цветной...
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Лук - 1 шт. Морепродукты - 300 г. Чеснок - 2 зубчика. Белое вино - 50 мл. Сыр чеддер - 30 г. Рыбный бульон - 400 г. Сыр Филадельфия - 200 г. Шафран -...
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Авокадо спелое - 1 шт. Базилик (или мята) - 3-4 листика. Чеснок - 1 зубчик. Лимонный сок - 1 ст.л. Острый перец - 2-3 щепотки. Морская соль - по вкусу. Вода...
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Шампиньоны - 500 г. Лук - 2 шт. Масло сливочное - 50 г. Мука - 2 ст.л. Куриный или мясной бульон - 600 мл. Сливки - 200 мл. Соль и перец - по вкусу. А теперь...
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Болгарский перец - 3 шт. Лук - 1 шт. Чеснок - 2 зубчика. Бульон куриный или мясной - 150 мл. Уксус яблочный - 1 ч.л. Сливки не жирные - 5 ст.л. Соль, зелень...
Пищевые ингредиенты, которые будут нужны: Тыква (мякоть) - 600 г. Картофель - 3 шт. Сливки 30% - 300 мл. Грибы лисички - 250 г. Бекон - 100 г. Петрушка - пучок. Сухие прованские травы - 0,5 ч.л....
Картофельный крем суп с сыром Надо: 3-4 небольшие картофелины 2-2,5 стакана воды (можно использовать куриный бульон) 1 средняя луковица несколько перьев зелёного лука (по желанию) 100-150г сыра...
Суп-пюре из цуккини и грибов Ингредиенты на 4 порции: цуккини - 300 г шампиньоны - 300 г сливки - 100 г сухое белое вино - 40 мл мука - 20 г оливковое масло - 2 ст. л. лук-шалот или репчатый - 2...
Суп-пюре из моркови с рикоттой - изысканное и деликатное блюдо итальянской кухни, которое подается на обед. На 4 порции: морковь - 400 г картофель - 200 г сливки - 100 г соленая рикотта (или...
1 головка чеснока, картофель - 2-3 средних штуки, лук репчатый - 1 большая или 2 средних штуки, овощной или куриный бульон - 700-800 мл,...
Как правильно готовить морковный суп пюре? Этот суп можно варить как на курином бульоне, так и на воде. Итак нам понадобятся: крупная сочная морковь 4 - 5 штук, примерно такое же количество...
