По классификации принятой в СССР данная колбаса относится к полукопчёным колбасам. Она может изготавливаться из свинины и говядины, а может только из свинины. В оригинале колбаса набивается в говяжью...
Главным здесь будет то, как вы подадите, красиво и оригинально оформите блюдо. Если подойти к этому делу с фантазией, тогда мясная нарезка будет просто украшением стола!......
Алкогольные напитки смешанные, предназначенные для отрезвления гостей, называются ойстеры (аустеры). Грядут новогодние праздники, гости, веселье, застолье, вдруг кому и пригодится один из рецептиков....
Многие хозяйки готовят почти каждый день, а некоторые даже по несколько раз в день. К процессу приготовления пищи, конечно же, нужен благоприятный настрой и хорошее настроение, тогда и процесс...
Привычную гречку, рис, перловку и даже пшенку можно превратить в шикарное, полноценное, а главное настолько вкусное, самостоятельное блюдо, которое с удовольствием будут есть и нахваливать даже...
Какое блюдо может обойтись без специй и приправ! Специй и приправ очень много. Не все знают как их использовать в приготовлении пищи и какая от них польза. Специи и приправы используют для придания...
Хочу поделиться своим лайфхаком с хлебом. Этот прием я узнала недавно из какого-то журнальчика, решила попробовать и мне понравилось. Поэтому хочу поделиться еще и с вами, вдруг кому-то пригодится.......
Если вы хотите порадовать близких вкусной выпечкой к чаю, то приготовьте эти нежные эклеры с творожной начинкой. Вкуснятина, пальчики оближешь! Вы только посмотрите, как аппетитно они выглядят: ......
Огурчики получаются хрустящие, остренькие, при этом "свежие" - ну просто улет! Готовлю их каждый год, и всегда мало, потому что съедаем моментально. Приготовьте в этом году и вы, вам понравится - это...
Зелень на зиму, как сохранить максимально свежей и как правильно заморозить? Способов-то на самом деле очень много, но при этом способе (на мой взгляд) зелень сохраняет не только свой аромат, она не...
У меня теперь никогда не "убегает" молоко при кипячении и плита всегда остается чистой, потому что я знаю один секрет. И хочу поделиться им с вами - думаю, этот лайфхак с маслом многим пригодится. ......
На своем опыте знаю, насколько быстро появляется плесень в открытых баночках с консервацией. Вроде, только томатную пасту открыла и не всю использовала, как тут же появляется неприятный запах и...
Я, как и многие хозяйки, очень часто закупаю продукты впрок: крупы, овощи, ну и конечно мясо и рыбу. Раньше, у нас в семье было принято: достать из морозилки кусок замороженного мяса, положить в...
Я очень люблю простые рецепты из продуктов, которые всегда есть под рукой. Не так давно я готовила уже похожие "французские сырные булочки" - только из муки......
Плов у меня теперь получается просто объедение! Я и так его вкусно готовлю, а теперь он стал ещё лучше. Недавно узнала один кулинарный секрет, благодаря которому плов получается нереально вкусным....
Молоточек для отбивания мяса теперь можно выбросить. Я нашла другой способ, благодаря которому мясо получается очень сочным, нежным и вкусным. Рассказываю, как я делаю....
Раньше я всегда выливала масло от шпрот в раковину. Рыбный запах очень долго не выветривался. Как-то раз приехала моя тетя из Новосибирска и мы вместе накрывали на стол. Открыв баночку со шпротами, я...
Продолжаем тему домашней самоизоляции, как с пользой использовать это время. Занятий конечно, много, но я расскажу именно про приготовление. Если у вас еще остались запасы замороженной смородинки –...
